Informatie & toelichting
Op deze website staan functiebeschrijvingen van de meest voorkomende functies binnen de sector Horeca: de referentiefuncties. Deze zijn tot stand gekomen nadat bij verschillende bedrijven de werkzaamheden van medewerkers in kaart zijn gebracht. Een klankbordgroep van de KHN, waaraan werkgevers deelnamen, heeft de nieuwe referentiefuncties beoordeeld. Alle referentiefuncties zijn vervolgens door cao-partijen op functie-inhoud vastgesteld, gewaardeerd en daarmee ingedeeld in functiegroepen.
De referentiefuncties zijn opnieuw beschreven en hebben soms nieuwe functienamen gekregen. Vervolgens is met de IFA-methode de zwaarte van deze functies gewogen door aan iedere referentiefunctie een aantal punten toe te kennen. Het totale puntenaantal bepaalt in welke functiegroep de referentiefunctie valt. De functierangschikkingslijst en het functieraster geven een overzicht met punten en groepen.